Peru. Gastronomia (Peru: The Cookbook) (Spanish Edition) – Plastic Books

Peru. Gastronomia (Peru: The Cookbook) (Spanish Edition)

Phaidon Press
Gastón Acurio
Prezzo abituale £44.00 GBP
IVA incluso.
Disponibile
Pagine
432 pp.
Lingua
Spagnolo
Editore
Phaidon Press
Anno
2015
ISBN
9780714870045
Dimensioni
18.62 × 3.81 × 27.13 cm
Scritto da
Gastón Acurio

La bibbia definitiva della cucina casalinga peruviana firmata da uno dei suoi chef più famosi e popolari, il grande Gastón Acurio.

Gastón Acurio è una celebrità nazionale con oltre 735.000 follower su Twitter e più di 1 milione di amici su Facebook. Ha un proprio programma televisivo e fan che vorrebbero vederlo diventare Presidente del paese!

Presenta per la prima volta oltre 500 ricette casalinghe peruviane a un pubblico mondiale: dalla quinoa al ceviche, dall'amaranto senza glutine all'ají amarillo, la cucina peruviana è sana e utilizza in modo originale ingredienti unici.

Titolo
Peru. Gastronomia (Peru: The Cookbook) (Spanish Edition)
Autore
Gastón Acurio
Editore
Phaidon Press
Pubblicazione
2015
Disponibilità
Disponibile
Lingua
Español
Pagine
432 pp.
ISBN-13
9780714870045
Editorial Egales
LES Editorial
Casa editrice Taschen
Taschen Dos Bigotes
Editorial Anagrama
Editorial Siete Islas
Editorial Planeta
Letraversal Poesía
Blackie Books
Editoriale Alfaguara
LAVA