Peru. Gastronomia (Peru: The Cookbook) (Spanish Edition) – Plastic Books

Peru. Gastronomia (Peru: The Cookbook) (Spanish Edition)

Phaidon Press

Prix habituel £44.00 GBP
TVA incluse.
En stock
Pages
432 pp.
Langue
Espagnol
Éditeur
Phaidon Press
Année
2015
ISBN
9780714870045
Dimensions
18.62 x 3.81 x 27.13 cm
Écrit par
Gastón Acurio

La bible définitive de la cuisine maison péruvienne par l’un de ses chefs les plus célèbres et populaires, le grand Gastón Acurio.

Gastón Acurio est une célébrité nationale avec plus de 735 000 abonnés sur Twitter et plus d’un million d’amis sur Facebook. Il a sa propre émission de télévision et des fans qui souhaitent le voir devenir Président du pays !

Il présente pour la première fois plus de 500 recettes maison péruviennes à un public mondial : de la quinoa au ceviche, de l’amarante sans gluten au piment jaune, la cuisine péruvienne est saine et utilise de manière originale des ingrédients uniques.

Titre
Peru. Gastronomia (Peru: The Cookbook) (Spanish Edition)
Auteur
Gastón Acurio
Éditeur
Phaidon Press
Publication
2015
Disponibilité
En stock
Langue
Español
Pages
432 p.
ISBN-13
9780714870045
Éditorial Egales
LES Editorial
Éditeur Taschen
Taschen Dos Bigotes
Editorial Anagrama
Éditeur Siete Islas
Editorial Planeta
Letraversal Poésie
Blackie Books
Editorial Alfaguara
LAVE